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From: <chepsakilios@freedomland.it>

Subject: Ciao compagni di viaggio !

Ciao a tutti,

innanzitutto voglio ringraziare Alessandro
per il bellissimo racconto del trek in
montagna in compagnia della capra Nirvana.
L`ho apprezzato molto anche perchè grazie
a lui ho ricordato un campo del WWF a cui
partecipai anni fà.
Eravamo sul monte Barigazzo, sulle colline
parmensi e arrivammo, dopo tre ore di
salita impervia, alle 21 di sera, con un buio
pesto (era già agosto inoltrato).
Preparammo le tende, accendemmo un
bellissimo fuoco, e, tra una salsiccia e
l`altra e tra un canto e l`altro, ci
abbandonammo piano piano alle braccia di
Morfeo (anche grazie all`ottimo
Sangiovese trasportato su con fatica, ma
con la consapevolezza della sua
importanza).
Prima di entrare tutti nelle rispettive tende,
attardandoci nel ricordare la tale o tal`altra
canzone del passato, sentimmo tutti un
improvviso rumore tra i cespugli, un rumore
che si interruppe subito al nostro fare
improvvisamente silenzio.
Andai piano piano, con la torcia in mano, a
vedere di che cosa si trattasse.
Un musino lustro, bagnaticcio e
favolosamente espressivo usciva intimidito
dai ramoscelli, guardandomi con un certo
timore. Si trattava di un bellissimo cane
volpino, giovane, forse di un anno appena,
dal pelo lucido e dalla coda rossiccia,
proprio come una volpe. Un`immagine
assolutamente splendida. simpaticissima,
unica nel suo genere.
Subito, dopo aver avvisato i miei
compagni/e, mi feci portare una coperta
per poterlo avvolgere, visto che sembrava
tremare, e gli feci annusare uno spiedino di
salsicciotti appena cotti. Non era affamato,
contrariamente alle mie aspettative, e non
era nemmeno infreddolito....voleva solo
stare con noi....sembra incredibile, ma è
proprio così.
Quel cagnolino solitario, bello da far
invidia ai migliori "cani da esposizione",
colmo di vitalità, era lì per stare con noi,
senza altri fini, senza altri obbiettivi !
Subito fece amicizia con tutti,
scodinzolando di gioia, leccando mani e
non stando più nella pelle dalla voglia di
fare "festa" con chiunque si fosse
avvicinato a lui. Una ragazza, un pochettino
paurosa (coi cani non aveva molta
dimestichezza), rimase di sasso nello
scoprirsi invece particolarmente amata dal
volpino, quasi come se quella inaspettata
apparizione fosse stata frutto della sua
stessa mente, partorita dalla sua
immaginazione per farle comprendere
quanto invece fosse "amica" dei cani. In un
attimo si dimenticò della sua leggera fobia
per i cani, e diventò la sua compagna di
giochi preferita.
Incredibile !!!!
Lo chiamammo "Pino".
Pino è rimasto con noi per tutta la durata
del campeggio (quattro giorni e tre notti).
Durante le camminate, e credetemi, è la più
totale verità,( anche a me, ricordandomene,
sembra a volte di sognare), Pino ci
anticipava, andava in perlustrazione,
osservava con attenzione i dintorni per
essere sicuro che non ci fosse nulla di
rischioso per noi. Era sempre con noi,
giocando, abbaiando di gioia,
dimostrandoci che  tra un uomo ed un
animale non ci sono ostacoli di
comunicazione quando si viaggia su
"vibrazioni" che non coinvolgono
semplicemente la parola. Con Pino ci si
capiva a gesti, a sensazioni, ad emozioni.
L`uomo è ancora troppo ingenuo e
presuntuoso per comprendere che un cane
non capisce le normali convenzioni del
linguaggio che coinvolgono le persone, ma
"sente" ad altri livelli, e solitamente sono
dimensioni che coinvolgono sfere emotive
molto più profonde e penetranti.
Ricordo il nostro incontro improvviso con
un branco di cavalli allo stato brado,
bellissimi, fierissimi, liberissimi. Ci
attorniarono, ci circondarono come in una
sorta di danza, avvicinandosi e
allontanandosi da noi come in una specie
di rito sensuale.......davvero splendidi !
Pino, intimorito dal fatto che quei cavalli
avrebbero potuto farci del male, cominciò
ad abbaiare verso di loro per attirare verso
di sè la loro attenzione. Una scena che mi
ammutolì. Quel cagnolino, conosciuto da
solo due giorni, era già fedele amico di tutti
noi, a tal punto da rischiare lui stesso la
propria vita per difenderci e per proteggerci.
Ti ringrazio Alessandro, il tuo racconto mi
ha dato modo di ricordare Pino, un amico
vero, sincero, disinteressato, bello come il
sole, vitale e carico di energia, di affetto.
Caro Pino, ovunque tu sia ora, in questo
preciso momento, sappi che ti ricordo con
amore, con gratitudine, che ti vedo ancora
correre spensierato tra i prati, che sento
ancora la tua gioia, la tua allegria.
La tua libertà e la tua voglia di vivere siano
di insegnamento a tutti coloro che
considerano i cani (o gli animali in genere)
come "dipendenti" dalla superiorità umana.
Siamo tutti uniti da un sottile ed
impercettibile canale di comunicazione,
ringrazio Pino per avermelo fatto comprendere.
Ciao bello !

Un salutone ragazzi, mi raccomando...in
gamba !!!!
Alla prossima :o).......Alberto !

 

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From: Oreste

Subject: Mensa biologica

IL NOTIZIARIO DI ORESTE MOTTOLA
tel.03384624615 - fax 0828983935
email: mottola@freemail.it
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LA PROPOSTA DELLA CIA
Dal biologico al tipico:
ecco la mensa delle bontà
ORESTE MOTTOLA
Sarà l'anti Mcdonald per eccellenza. Nascerà a Salerno una mensa interamente votata al biologico ai prodotti tipici. Con i fagioli di Controne, i carciofi di Paestum, il limone della Costa d'Amalfi con le pere spadone di Salerno. I vini? Dal San Lorenzo al Cilento ai Colli di Salerno. La proposta è della Cia, la confederazione Italiana degli agricoltori. Perchè se in Italia ci sono almeno 200 mense del biologico e del tipico locale, di cui ben 55 in Emilia Romagna, nessuna è in Campania. «Per questo la Cia - dice Diego Meli, presidente provinciale del sindacato agricolo - sollecita una legge regionale per favorirne l'apertura e ha pianificato iniziative di sensibilizzazione in scuole, ospedali e comuni». A supporto di questo discorso di valorizzazione economica ma anche di una nuova civiltà del mangiare e del bere ci sono i prodotti locali che si fregiano del marchio dop o Igp (la garanzia che quel vino e quella mozzarella vengono da una zona particolare e seguono precise re!
gole di produzione). Alle 599 le aziende agricole del salernitano che già sono sulla strada del biologico sarà assegnato il ruolo di protagonista. «Si tratta - commenta Meli- di un patrimonio di alimenti tradizionali che potrebbero essere una grande fonte di ricchezza. Eppure queste potenzialità sono ancora allo stato nascente, stentano a trasformarsi in benefici economici per il territorio».
Gli appuntamenti
La Cia, l'organizzazione dei coltivatori diretti una volta "rossi", ha presentato, al Ministero delle politiche agricole, uno speciale progetto. «L'iniziativa - informa Meli - punta allo sviluppo di una cultura della qualità e della sicurezza sui prodotti agroalimentari salernitani, informando e sensibilizzando i consumatori. Nel discorso entrano gli agriturismi, nei quali sarà possibile approfondire la conoscenza dei prodotti e assistere a tutte le fasi del lavoro di creazione della materia prima dei cibi; nonchè le vie degli oli salernitani, con preparazione di antiche ricette e degustazione di piatti tipici. Una manifestazione di piazza a Salerno, ne rappresenterà il momento conclusivo. Le date? Il tutto dovrebbe svolgersi (se arriverà il sì dal Ministero) nelle quattro domeniche di giugno ed ottobre. Poi andremo a mangiare nella mensa biologica, con la mela annurca ed il fico bianco del Cilento.

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seminario di musicoterapia ecologica
a roma
presso la scuola di musica di donna olimpia
tel 0347-6593281  francesco
0333-2340784 rolando
19 ore
2 week-end
200.000 lire
tenuto da operatori in istituti per disabili
molto esperti
dell'ass.ecosound di roma

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